Un site historique
Le nom « la canardière » fait partie du patrimoine historique de Québec 
Une canardière est un lieu aménagé pour la chasse aux canards. C'est aussi un long fusil pour tirer les canards sauvages, d’où le verbe français : canarder. Au 18e siècle, la ferme du Séminaire de Québec est située dans un lieu appelé depuis la fin du 17e siècle la « Canardière », à cause de l'abondance des canards. La ferme est connue sous le nom de résidence de la Canardière jusqu'en 1850, puis devient la ferme Maizerets.
Du temps de Stadaconé (1535-1543)
En septembre 1535, Jacques Cartier jette l'ancre près de l'embouchure d'une rivière qu'il nomme Sainte-Croix aujourd'hui Saint-Charles. Sur l'emplacement actuel du parc Cartier-Brébeuf, le capitaine malouin fait ériger un fort de pieux. À proximité se trouve le village de Stadaconé qui est « aussi bonne terre qu'il soit possible et bien fructiférante ». Environ cinq cent Iroquoiens y vivent, regroupés dans des maisons longues. Outre les produits de la chasse et de la pêche, ils tirent leur subsistance de la culture du maïs, de courges et de haricots. Pour les Européens, le premier hiver laurentien est tragique. Ils doivent subir le froid, la neige, la faim et surtout le scorbut qui décime une partie de l'équipage. Les hommes de Cartier sont sauvés in extremis par une tisane de cèdre blanc, l'annedda.
Quand Samuel de Champlain s'installe à Québec en 1608, le village de Stadaconé n'existe plus et les Iroquoiens ont déserté la vallée du Saint-Laurent.
La Canardière du temps d'Isaac Bédard
(1663-1778)
Isaac Bédard, maître-charpentier de son métier épouse Marie Girard en 1644 à La Rochelle en France. On le retrouve au Canada avec toute sa famille vers 1663. Pierre Morault possédait, à la Petite-Auvergne, une habitation de 2 arpents de front. Pour 60 livres, il la vendit à Bédard. Isaac installa alors ses pénates dans cette ferme, à Charlesbourg, village de St-Jérôme. Cette ferme s’appelait La Canardière. L'ancêtre Bédard s'éteignit paisiblement dans sa ferme, où il fut inhumé le 15 Janvier 1689, laissant une fille mariée et deux fils, Jacques et Louis. La descendance de Jacques et de Louis tient du prodige par le nombre et la qualité. En 1946, on avançait le nombre de 30,000 Bédard en Amérique. La famille Bédard brilla d'un éclat particulier dans le monde ecclésiastique et religieux, dans la magistrature, la politique, le commerce et même dans la milice. À Charlesbourg, en 1760, il y avait 2 capitaines de Milice Bédard et 2 sergents.
La Canardière jusqu’au début du XXième siècle
Ralph GRAY (1740-1813), né vraisemblablement en écosse, entre 1736 et 1740, vint au Canada pendant la guerre de Sept Ans à titre de soldat et de tailleur régimentaire. Par la suite, il quitta l'armée et s'établit comme tailleur à Québec. Nommé, en janvier 1765, à l'un des quatre p
ostes de sous-bailli de la ville, il se lança dans l'importation et le commerce de gros, dont il se retira en 1778 pour s’installer sur sa propriété de New Garden, à La Canardière, près de Québec. Pierre-Amable DE BONNE (1758-1816), né à Montréal, prit part avec la milice à la défense de la colonie pendant l'invasion américaine de 1775-1776. Adjoint au secrétaire français du gouverneur et du Conseil en 1791, il fut nommé juge de la Cour des plaids communs au début de 1794, juge de la Cour du banc du roi pour le district de Québec le 16 décembre 1794. Propriétaire du Courrier de Québec (1807-1808) et l'un des propriétaires et rédacteurs du Vrai Canadien (1810-1811), il décède dans son domaine de La Canardière, à Beauport, le 6 septembre 1816.
De longue date, le territoire où se trouve les Galeries de la Canardière est associé aux grèves du Saint-Laurent.
S’étendant de l’actuelle avenue D’Estimauville à la rivière Saint-Charles, le site demeure champêtre, une situation appelée à changer au 20ième siècle.
